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專家針對食器安全提出建議，烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調，能讓您攝取到最大量的營養成分，同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康！



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一、鍋具：OEC鍋、食材：

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五香豆乾300公克、四季豆100公克、紅甜椒1個、薑末1大匙三、醬汁：海鹽1茶匙、醬油膏2大匙、素XO辣醬2大匙、楓糖漿1大匙、香油適量四、作法：﹝1﹞將所有食材洗淨切小塊備用。﹝2﹞取鍋預熱210度等燈不閃，再放入所有食材，蓋上鍋蓋，等蒸氣閥響。﹝3﹞打開鍋蓋放入調味料拌勻即可。(工商時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');







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